Beim Nudelkochen brodelt meist das Wasser über. Mit etwas Öl den Topfrand einreiben verhindert das Überkochen und läßt die Nudeln zudem nicht aneinander kleben.
M o s k i ( aus der heimlichen Hauptstadt Europas )
Weshalb brodelt Wasser über beim Nudelkochen ??? Man tut die Nudeln in Kochendes Wasser , dreht dann runter und lässt Diese köcheln , vorm Al-Dente kurz nochmal aufkochen , Tipp vomNudelExperte hihi, Lg Siggi